Маннитол (Mannitol, E421) — сырьё для производства
Маннитол (Mannitol, E421) — многоатомный спирт (полиол), широко применяемый в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Он используется как подсластитель, стабилизатор, наполнитель и функциональный ингредиент в различных производственных процессах.
Маннитол (Маннит) отличается низкой гигроскопичностью, стабильностью и мягким сладким вкусом, что делает его востребованным компонентом для промышленного применения.
Мы осуществляем оптовые поставки маннитола для производителей, обеспечивая стабильное качество сырья и надежные поставки.
Химические характеристики маннитола
- Международное название: Mannitol
- Пищевая добавка: E421
- Химическая формула: C6H14O6
- CAS номер: 69-65-8
- Внешний вид: белый кристаллический порошок
- Растворимость: растворим в воде
- Вкус: сладкий
Применение маннитола
Пищевая промышленность
Маннитол (Маннит) используется как подсластитель и пищевая добавка E421:
- кондитерские изделия
- жевательная резинка
- диетические и диабетические продукты
- функциональные продукты питания
- порошковые смеси
Фармацевтическая промышленность
- наполнитель для таблеток
- стабилизатор
- компонент инъекционных растворов
- осмотический агент
Косметическая промышленность
- увлажняющий компонент
- стабилизатор формул
- вспомогательное вещество
Промышленное применение
- химическая промышленность
- производство специализированных материалов
- технологические процессы
Преимущества маннитола
- низкая гигроскопичность
- стабильность при хранении
- мягкий сладкий вкус
- универсальность применения
- совместимость с другими ингредиентами
Маннитол как сырьё для производителей
Маннитол широко используется в производстве пищевых продуктов, фармацевтики, косметики и специализированной продукции.
Производители применяют его как:
- подсластитель
- наполнитель
- стабилизатор
- функциональный ингредиент
Оптовая поставка маннитола
Мы предлагаем маннитол оптом для предприятий различных отраслей промышленности.
- стабильные поставки сырья
- промышленная упаковка
- соответствие стандартам качества
- выгодные условия сотрудничества
Купить маннитол оптом
Чтобы получить коммерческое предложение или узнать стоимость маннитола (Mannitol, E421), отправьте запрос через форму на сайте.
Мы поставляем сырьё для производителей пищевой продукции, фармацевтики, косметики и других отраслей промышленности, гарантируя надежность и качество поставок.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
| Параметр | Значение |
| Наименование | Маннитол |
| Международное название | Mannitol |
| Пищевая добавка | E421 |
| CAS номер | 69-65-8 |
| Химическая формула | C6H14O6 |
| Молекулярная масса | 182.17 г/моль |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Растворимость | Растворим в воде, практически нерастворим в органических растворителях |
| pH (10% раствор) | 5.0 – 7.0 |
| Температура плавления | 165–168 °C |
| Функции | Подсластитель, наполнитель, стабилизатор, осмотический агент |
| Область применения | Пищевая промышленность, фармацевтика, косметика, химическая промышленность |
| Стандарты качества | USP, BP, EP, FCC |
Вопросы и ответы для закупщиков и технологов
Что такое маннитол и где он используется в промышленности?
Маннитол (Mannitol, E421) — это полиол (многоатомный спирт), применяемый как подсластитель, наполнитель и стабилизатор в пищевой промышленности, фармацевтике, косметике и технических производствах.
Каковы основные функции маннитола в рецептурах?
Маннитол выполняет функции подсластителя, наполнителя, текстурообразующего агента и стабилизатора. В фармацевтике также используется как осмотический агент и носитель активных веществ.
Какой CAS номер и код пищевой добавки у маннитола?
CAS номер маннитола — 69-65-8, код пищевой добавки — E421.
Какая растворимость маннитола?
Маннитол хорошо растворим в воде и практически нерастворим в органических растворителях, что делает его удобным для использования в водных системах и порошковых смесях.
Какой уровень pH у маннитола?
Маннитол имеет нейтральный pH (обычно в диапазоне 5.0–7.0 в растворах), что позволяет использовать его в различных рецептурах без значительного влияния на кислотность системы.
В каких отраслях применяется маннитол?
Маннитол используется в пищевой промышленности (кондитерские изделия, жевательная резинка), фармацевтике (таблетки, растворы), косметике и химической промышленности.
Какие преимущества маннитола для производителей?
Основные преимущества: низкая гигроскопичность, стабильность при хранении, хорошая прессуемость (для таблетирования), мягкий сладкий вкус и высокая совместимость с другими ингредиентами.
Подходит ли маннитол для производства таблеток?
Да, маннитол широко используется в фармацевтической промышленности как наполнитель благодаря хорошей текучести и прессуемости, а также приятному вкусу.
Можно ли использовать маннитол в диетических и диабетических продуктах?
Да, маннитол применяется как заменитель сахара в диетических и функциональных продуктах благодаря низкому гликемическому индексу.
В каких концентрациях используется маннитол?
Концентрация зависит от области применения: в пищевых продуктах — как подсластитель и наполнитель, в фармацевтике — в качестве основного или вспомогательного компонента таблеток и растворов.
Как хранить маннитол на производстве?
Маннитол рекомендуется хранить в сухом, прохладном месте, в герметичной упаковке, защищённой от влаги, чтобы сохранить его физико-химические свойства.
Можно ли купить маннитол оптом для производства?
Да, маннитол поставляется оптом для производителей пищевой продукции, фармацевтики, косметики и других отраслей промышленности.
Чем маннитол отличается от других полиолов?
Маннитол отличается низкой гигроскопичностью и высокой стабильностью, что делает его предпочтительным ингредиентом для порошковых продуктов и таблетированных форм.
Маннитол, барабан 25 кг
Москва, ул. Чермянская, дом 2, тел.: +7 (499) 390-17-48, отдел продаж, e-mail: sles-70@mail.ru